Caipirinha

Caipirinha är en autentisk brasiliansk cocktail som fångar essensen av det tropiska klimatet med sin enkla men kraftfulla smakprofil. Ursprungligen skapad i Brasilien under tidigt 1900-tal, är Caipirinha gjord på cachaça – en destillerad sprit från sockerrör som ger drinken dess karakteristiska smak. Med sina fräscha limebitar och en balanserad sötma från socker, är Caipirinha en perfekt dryck för att njuta av vid stranden eller som en uppfriskande aperitif vid festliga tillfällen.

Dela drinkreceptet:

Ingredienser:

  • 5 cl cachaça
  • 1 lime, skuren i klyftor
  • 2-3 teskedar socker (eller efter smak)
  • Is

Gör såhär:

  1. Lägg limeklyftorna i ett lowball-glas (eller ett annat kort glas).
  2. Strö socker över limeklyftorna.
  3. Muddla limeklyftorna med socker med en muddler eller en sked, pressa limejuicen och blanda sockeret med saften. Se till att limesaften frigörs och att sockret löser sig.
  4. Fyll glaset med isbitar.
  5. Häll cachaça över isen och rör om för att blanda ingredienserna väl.
  6. Servera och njut av den friska och livliga smaken av Caipirinha, en sann brasiliansk klassiker.

Andra populära drinkar

"Shaken, not stirred"

"But why is the rum gone?"