Bees Knees

Bees Knees är en klassisk cocktail som tros härstamma från 1920-talets förbudstid i USA. Namnet ”Bees Knees” var dåtidens slang för något enastående och fantastiskt, vilket är precis vad denna drink erbjuder. Denna cocktail är en elegant och uppfriskande blandning av gin, färsk citronjuice och honung, vilket ger en perfekt balans mellan sötma och syra.

Dela drinkreceptet:

Recept Bees Knees

Cocktail
Gin drinkar, Söta drinkar, Syrliga drinkar

Ingredienser:

6 cl gin
2 cl färskpressad citronjuice
2.5 cl honungssirap (blanda 2 delar honung och 1 del vatten)
Is
Citronskiva eller citronzest för garnering

Gör såhär:

Gör honungssirap genom att blanda honung och vatten.
Tillsätt gin, färskpressad citronjuice och honungssirap i shakern.
Skaka kraftigt i cirka 10-15 sekunder tills drinken är väl kyld och ingredienserna är ordentligt blandade.
Sila upp drinken i ett kylt cocktailglas.
Garnera med en citronskiva eller lite citronzest för en fräsch finish.
Servera omedelbart och njut av den balanserade och uppfriskande smaken av Bees Knees, en cocktail som verkligen är ”the bee’s knees.”