Elderflower Sour

Elderflower Sour är en uppfriskande cocktail som erbjuder en härlig blandning av blommiga och syrliga smaker. Den här drinken är en modern variation av den traditionella sour-cocktailen, där den klassiska basen av sprit och syra kombineras med den delikata smaken av fläderblommor. Elderflower Sour har snabbt blivit en favorit bland cocktailentusiaster som söker en fräsch och stilren dryck.

Dela drinkreceptet:

Recept Elderflower Sour

Cocktailglas
Fräscha drinkar, Gin drinkar, Likördrinkar

Ingredienser:

4 cl gin
2 cl fläderblomlikör (t.ex. St-Germain)
2 cl färskpressad citronjuice
1 cl sockerlag
1 äggvita (valfritt, för en krämig konsistens)
Is
Citronskiva eller fläderblommor för garnering

Gör såhär:

Fyll en shaker med is.
Tillsätt gin, fläderblomlikör, citronjuice och sockerlag. Om du använder äggvita, tillsätt den också.
Skaka först utan is (en torr shake) i cirka 10 sekunder för att emulsifiera äggvitan och skapa ett krämigt skum. Tillsätt is och skaka igen i ytterligare 10-15 sekunder tills drinken är väl blandad och kyld.
Sila upp drinken i ett kylt cocktailglas.
Garnera med en citronskiva eller några fläderblommor för en elegant presentation.
Servera och njut av den blommiga och friska smaken som ger en perfekt balans mellan sötma och syra.