Sidecar

Sidecar är en elegant och sofistikerad cocktail som har stått sig genom tidernas test. Den skapades troligen under första världskriget, och dess ursprung kan spåras till Paris eller London, beroende på källan. Denna cocktail är känd för sin välbalanserade smakprofil som kombinerar den djupa, komplexa smaken av cognac med den syrliga fräschören av citronjuice och den söta, vaniljaktiga tonen från triple sec. Sidecar är en perfekt aperitif som erbjuder en sofistikerad blandning av sötma och syra, vilket gör den till en tidlös favorit i cocktailvärlden.

Dela drinkreceptet:

Recept Sidecar

Cocktail
Bourbon drinkar, Cognac drinkar, Likördrinkar, Söta drinkar, Syrliga drinkar

Ingredienser:

5 cl Cognac (eller bourbon som alternativ)
2 cl Apelsin likör (triple sec)
2 cl färskpressad citronjuice
Is
Socker för kantning av glaset (valfritt)
Citronskiva eller twist för garnering

Gör såhär:

Om du vill socker kantra glaset, gnugga en citronskiva runt kanten av cocktailglaset och doppa kanten i socker så att det täcker glasets rand. Ställ glaset åt sidan.
Fyll en shaker med is.
Tillsätt cognac, triple sec och färskpressad citronjuice i shakern.
Skaka kraftigt i cirka 15-20 sekunder tills alla ingredienser är väl blandade och drinken är kyld.
Sila upp drinken i det förberedda cocktailglaset.
Garnera med en citronskiva eller en twist av citronskal för en extra touch av elegans.
Servera och njut av den klassiska, syrligt-söta smaken av en Sidecar, en cocktail som fortfarande är lika uppskattad idag som när den först skapades.