Tom Collins

Tom Collins är en tidlös cocktail som är känd för sin uppfriskande kombination av gin, citron och kolsyrad vatten. Drinken är en favorit bland gin älskare och är perfekt för varma dagar eller som en lätt aperitif. Historien bakom Tom Collins är något osäker, men den tros ha fått sitt namn från en populärt prank i 1800-talets London, där man påstod att en man vid namn Tom Collins pratade illa om en annan person. Den som blev lurad av detta prank blev ofta inbjuden att ta en drink för att diskutera saken, och en ”Tom Collins” blev det populära namnet för denna klassiska cocktail.