Whiskey Sour

Whiskey Sour är en tidlös cocktail som har sina rötter i mitten av 1800-talet och har behållit sin popularitet genom åren. Den är älskad för sin enkla men eleganta balans mellan sötma och syra, där whiskeyns rika karaktär får spela huvudrollen. Kombinationen av whiskey, citronjuice och socker skapar en uppfriskande och smakrik drink som passar perfekt både som en aperitif eller som en drink att njuta av när som helst. Whiskey Sour kan också förfinas med äggvita för en lenare textur och ett vackert skum på toppen.

Dela drinkreceptet:

Ingredienser:

  • 5 cl bourbon eller rye whiskey
  • 3 cl färskpressad citronjuice
  • 2 cl sockerlag
  • Is
  • 1 äggvita (valfritt, för en krämig konsistens)
  • Citronskiva och cocktailkörsbär för garnering

Gör såhär:

  1. Fyll en shaker med is.
  2. Tillsätt whiskey, citronjuice och sockerlag. Om du använder äggvita, tillsätt den nu.
  3. Skaka kraftigt i cirka 10-15 sekunder, eller längre om du använder äggvita, tills drinken är väl kyld och ingredienserna är blandade.
  4. Sila upp drinken i ett kylt lowball-glas fyllt med is.
  5. Garnera med en citronskiva och ett cocktailkörsbär för en klassisk touch.
  6. Servera omedelbart och njut av den välbalanserade, söt-syrliga smaken av en klassisk Whiskey Sour.

Andra populära drinkar

"Shaken, not stirred"

"But why is the rum gone?"